Składniki
- 6 średnich cukinii (po około 8 uncji)
- 1 funt włoskiej kiełbasy z indyka, osłonki usunięte.
- 2 średnie pomidory, bez pestek i posiekane.
- 1 szklanka bułki tartej panko.
- 1/3 szklanki startego parmezanu.
- 1/3 szklanki mielonej świeżej pietruszki.
- 2 łyżki mielonego świeżego oregano lub 2 łyżeczki suszonego oregano.