włoska zupa hamburgerowa

Składniki

1. 1 funt (500 g) Bardzo chuda lub chuda polędwica wołowa lub okrągła *
2. 1 duża cebula, posiekana.
3. 4 ząbki czosnku, posiekane.
4. 1 szklanka (250 ml) KAŻDA cienko pokrojona marchewka, seler i cukinia.
5. 1 ½ łyżeczki (7 ml) suszonej włoskiej przyprawy ziołowej.
6. ¼ łyżeczki (1 ml) płatków chili (opcjonalnie)
7. 1 puszka (796 ml) pokrojonych w kostkę pomidorów.