Castoreum

Czy w Twoim sztucznym ekstrakcie z wanilii jest maź bobrowa?

Czy w Twoim sztucznym ekstrakcie z wanilii jest maź bobrowa?

FDA uważa Castoreum za „naturalny aromat”. W samą porę na świąteczne ciasteczka odkryliśmy, że waniliowy aromat wypieków i cukierków może pochodzić z wydzielin odbytu bobrów. Bobry wydzielają maź zwaną castoreum, której zwierzęta używają do oznaczania swojego terytorium.

Składniki włoskich klopsików instant Pot
W dużej misce delikatnie wymieszaj rękami mieloną wołowinę, kiełbasę, cebulę, czosnek, bułkę tartą, parmezan, pietruszkę i jajka, aż do całkowitego po...
Ser ser kalafiorowy z frytkami
ser kalafiorowy z frytkami
W naczyniu do pieczenia równomiernie polać gorącą masę serową na kalafior. Równomiernie posyp na wierzch drobno pokruszone chipsy kukurydziane. (możes...
Ser Kurczak Faszerowany dodatkami Fontina, Prosciutto i Bazylia
Kurczak Faszerowany dodatkami Fontina, Prosciutto i Bazylia
Składniki1/2 szklanki grubo startego sera Fontina.1/3 szklanki (w opakowaniu) miękkiego sera czosnkowo-ziołowego (takiego jak Boursin)1/3 szklanki (w ...