czy gotowany kurczak jest dobry

Gotowany kurczak sam w sobie, czy to w rosole, czy nie, jest dobry dla chorych, ponieważ zawiera cysteinę, która pomaga rozrzedzić śluz w płucach, ułatwiając oddychanie. ... Kurczak jest już chudym białkiem, więc gotowanie pomaga utrzymać niską zawartość tłuszczu. W zależności od bulionu problemem może być wysoka zawartość sodu.