Składniki
- 3 funty pieczeni, przycięte i pokrojone w 3/4-calowe kostki.
- 1½ łyżeczki drobnej soli morskiej.
- ¾ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- 2 łyżki oleju roślinnego.
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę.
- 3 ząbki czosnku, rozgniecione.
- 2 papryczki jalapeño, posiekane i pokrojone w kostkę.
- ¼ szklanki chili w proszku.