Składniki
- 1 polędwica wieprzowa, 1,25 funta - 1,5 funta.
- 2 łyżki brązowego cukru.
- 2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu (użyj mniej do preferencji smakowych - patrz uwaga na dole)
- 1 ¼ łyżeczki soli.
- 1 łyżeczka papryki.
- ½ łyżeczki cebuli w proszku.
- ¼ łyżeczki czosnku w proszku.
- 1 szklanka bulionu z kurczaka.