Składniki
- 1 funt suszonej soczewicy.
- 12 uncji 3 udek z kurczaka, bez kości, bez skóry, całe okrawane tłuszczem.
- 7 filiżanek wody.
- 2 łyżki kurczaka Lepsze niż bulion.
- 1 mała cebula, posiekana.
- 2 cebule, posiekane.
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry.
- 3 ząbki czosnku.