Używając elektrycznego szybkowaru, takiego jak Instant Pot, połącz peklowaną wołowinę, stout, wodę i cebulę. Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 90 minut. Pozwól, aby ciśnienie opadło naturalnie przez 10 minut po zakończeniu gotowania, a następnie szybko zwolnij pozostałe ciśnienie. Usuń pieczeń i przełóż na talerz.