Zachowaj na teraz lub później
- Ciesz się teraz: schłodź napełnione słoiki do temperatury pokojowej. Umieścić wieczka i opaski na słoikach i etykietować. Dżem lub galaretkę przechowuj w lodówce do trzech tygodni lub podawaj natychmiast, aby cieszyć się nim teraz.
- Zamrozić: podczas napełniania słoików pozostaw pół cala wolnej przestrzeni. Schłodzić, przykryć i oznaczyć. Zamrozić dżem lub galaretkę na okres do 1 roku.