Po prostu gotuj na kuchence cienko pokrojoną czerwoną cebulę w roztworze octu (białego, jabłkowego, czerwonego octu winnego), wody, soli, cukru (lub miodu lub innego cukru) wraz z całymi przyprawami, które lubisz. Ostudzić, przechowywać w słoiku i przechowywać w lodówce! To jest to!