Połóż obie połówki skierowane do góry na blasze do pieczenia i nałóż 1 łyżkę (15 ml) masła na obie połówki. Przyprawić połówki solą i pieprzem i wstawić do piekarnika na 40 minut. Po ugotowaniu odstaw na 15 minut do ostygnięcia. Następnie zdejmij skórę rękami.