Lapetiteepicerievegan
Umieść 500g kości, okrawków lub muszli na patelni z warzywami, aromatami i wodą. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut - nie dłużej, bo może stać się gorzkie. Bulion warzywny można łatwo przygotować w ten sam sposób, używając 2 marchewek, łodyg selera i cebuli oraz dodatkowego pora, kilku grzybów i zwykłych podejrzanych substancji - aromatów i wody.
