Połóż małą gałkę lodów (około 2 łyżeczek) na ciasteczku i na wierzchu kolejnym ciasteczkiem. Wrzuć kanapkę z lodami do posiekanej czekolady, aby czekolada przylegała do lodów. Umieść w pojemniku wyłożonym papierem woskowanym. Powtarzaj z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 12 kanapek z lodami.