jak zrobić labneh z greckiego jogurtu

Jak zrobić labneh (w skrócie):

1. Krótko mówiąc, dopraw pełnotłusty jogurt solą, a następnie odcedź przez 24-48 godzin. Otóż ​​to! Proste, łatwe i smaczne!
2. 4 szklanki jogurtu zaczną dojrzewać 2 szklanki labneh.
3. dodaj 1/4 łyżeczki soli na filiżankę jogurtu.
4. Labneh wytrzyma 3-4 tygodnie w lodówce.