Jak zrobić Queso Fresco w domu
- Zbierz swój sprzęt i składniki.
- Przygotuj roztwór podpuszczki.
- Podgrzej mleko.
- Dodać podpuszczkę i odpocząć.
- Pokrój twaróg i podgrzej.
- Odcedzić i posolić.
- Wciśnij ser.
- Queso Fresco: Przetłumaczone jako „świeży ser”. Ponieważ jest wykonany z podpuszczką, queso fresco ładnie topi się po podgrzaniu.