Make Ahead: Możesz zrobić diabelskie jajka do 2 dni wcześniej. Kluczem jest oddzielne oddzielanie białek i nadzienia z żółtka jaja. Dobrze owinąć połówki białka jaja w folię i przechowywać nadzienie z żółtka w zamykanej plastikowej torbie z wyciśniętym powietrzem.