jak zrobić zupę z kurczaka

Wskazówki

1. W rondelku o pojemności 4 litrów zagotuj bulion z kurczaka. Zredukować ciepło; dodać ziemniaki, marchewkę, seler, cebulę, sól i pieprz. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 12-15 minut lub do miękkości warzyw.
2. W międzyczasie w rondelku rozpuść masło; wmieszaj mąkę, aż będzie gładka. Stopniowo wmieszaj mleko.