jak zachować świeżość guacamole

Prosta sztuczka: wykąp się

1. Umieść guacamole w szczelnym pojemniku.
2. Użyj łyżki, aby spłaszczyć powierzchnię i usunąć wszelkie kieszenie powietrzne.
3. Delikatnie wlej około pół cala wody, aby całkowicie pokryła powierzchnię guacamole.
4. Przechowywać w lodówce, szczelnie przykryte, do dwóch dni.