Rozgrzej mocną patelnię grillową do wysokiej temperatury przez około 2-3 minuty. Zmniejsz ogień do średnio wysokiego i wlej olej na patelnię i upewnij się, że cała patelnia jest pokryta olejem. Dodaj piersi z kurczaka na patelnię i gotuj przez 5-6 minut na pierwszej stronie bez ruchu, aż na spodzie pojawią się ciemne ślady grillowania.