Oto kilka sposobów na przygotowanie okry:
- Smażona. Pokryta jajkiem i mąką kukurydzianą i usmażona na złoty chrupek, to „prosty klasyk z Południa”. Dodaj skręt, przygotowując curry.
- Oczywiście Gumbo. Spróbuj z owocami morza, kurczakiem i kiełbasą lub bez mięsa; istnieje milion przepisów. ...
- Pieczone w piekarniku. ...
- Gulasz. ...
- Ogórki konserwowe.