Susz żurawinę W wielu piekarnikach jest to 150 F, ale 135 F byłoby idealne, gdyby piekarnik działał tak nisko. Blachę z żurawiną (z ręcznikiem papierowym i pergaminem) wkładamy do piekarnika na 8 godzin lub na całą noc. Sprawdź żurawinę po 8 godzinach. Powinny być całkowicie suche, ale nadal nieco skórzaste lub giętkie.