Peklowanie dyni zimowej wymaga od 10 do 14 dni po prostu pozostawienia dyni w ciepłym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza. Aby wyleczyć zimową dynię, umieść ją na podwyższonym stojaku lub ramie z siatki - wystarczy drut z kurczaka rozciągnięty na ramie lub na parapecie okiennym - i pozwól, aby powietrze krążyło. Utrzymuj squash w stanie suchym podczas utwardzania.