Jak gotować stek w piekarniku

Na blasze natrzeć stek 1 łyżką oleju, a następnie obficie doprawić solą. W razie potrzeby dopraw pieprzem. Podsmaż stek przez około 10 do 12 minut, przewracając go w połowie. Wewnętrzna temperatura steku powinna wynosić 125 ° dla krwistego, 135 ° dla średnio wysmażonego i 145 ° dla średnio wypieczonego.