Podstawowy przepis na makaron: Zagotuj wodę (z solą i / lub oliwą) na dużym garnku. Po ugotowaniu dodaj makaron i gotuj przez 8-12 minut w zależności od kształtu - patrz wyżej. Odcedź i pozostaw do wyschnięcia na parze przez kilka minut, aż powierzchnia makaronu będzie matowa.