Jeśli gotujesz jagnięcinę na grillu, marynuj kotlety przez 20-30 minut. Rozgrzej grill lub patelnię do umiarkowanie gorącej. Gotuj kotlety przez 2-3 minuty z każdej strony lub do zaróżowienia na środku. Wyjmij i odstaw kotlety w ciepłe miejsce na 5-10 minut przed podaniem.