Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Stek dopraw solą i pieprzem z obu stron. Gdy olej ma się zapalić, dodaj stek. Gotuj do całkowitego przypieczenia, około 5 minut, następnie odwróć i dodaj masło i rozmaryn.
Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Stek dopraw solą i pieprzem z obu stron. Gdy olej ma się zapalić, dodaj stek. Gotuj do całkowitego przypieczenia, około 5 minut, następnie odwróć i dodaj masło i rozmaryn.