jak gotować peklowaną wołowinę

Jak gotować peklowaną wołowinę

1. Umieść peklowaną wołowinę w garnku. Dodaj opakowanie przypraw, butelkę ciemnego piwa i tyle wody, aby całkowicie przykryć peklowaną wołowinę.
2. Doprowadzić do wrzenia i przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 2 1/2 - 3 1/2 godziny. ...
3. Gdy widelec będzie miękki, wyjmij peklowaną wołowinę z płynu i odpocznij przez co najmniej 20 minut.