metoda
- Umieść kasztany w dużym, głębokim rondlu i zalej dużą ilością wody.
- Gotuj szybko pod przykryciem przez około 35 minut, aż miąższ będzie ugotowany i miękki jak puree ziemniaczane. ...
- Zdjąć z ognia i pozostawić kasztany w gorącej wodzie na 5-10 minut, odcedzić i podawać w misce.