Jak gotować jęczmień

Połącz jedną filiżankę jęczmienia z trzema filiżankami wody i szczyptą soli w średnim rondlu. (Alternatywnie użyj bulionu drobiowego lub wegańskiego bulionu). Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu i zmniejsz do wrzenia. Gotuj, aż jęczmień będzie miękki, ale gumowaty, około 25–30 minut w przypadku jęczmienia perłowego, 40–50 w przypadku jęczmienia łuskanego.

Limonka

Smażona Okra z dodatkiem orzechów nerkowca

Składniki1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.2 funty małe okra.Sól i świeżo zmielony pieprz.6 ząbków czosnku, pokrojonych w cienkie pla...

Ser

Składniki Buffalo Chicken Taquitos

Składniki3 uncje zmiękczonego serka śmietankowego.3 łyżki sosu bawolego.1 szklanka rozdrobnionego kurczaka.1/2 szklanki sera mozzarella lub ulubionego...

Kubki

Warstwowe składniki zapiekanki warzywnej Enchilada

SkładnikiOdznacz wszystkie.1 łyżka oleju roślinnego.2 małe cukinie pokrojone w kostkę (około 2 filiżanek)1 duża cebula, posiekana (około 1 szklanki)2 ...