Wyczyść grill, pocierając ruszty pół cebuli tam iz powrotem. Najpierw rozgrzej grill, aby wypalić duży nadmiar kawałków, a następnie połóż cebulę na długim widelcu i zabierz się do pracy. Jeśli używasz węgla drzewnego, jeszcze lepiej: możesz później wrzucić cebulę do węgli, aby dodać smaku do wszystkiego, co grillujesz.