Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, sól i pieprz. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj, często mieszając, aż cebula się skarmelizuje, a papryka będzie miękka i lekko zarumieniona, 15 do 20 minut.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, sól i pieprz. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj, często mieszając, aż cebula się skarmelizuje, a papryka będzie miękka i lekko zarumieniona, 15 do 20 minut.