Formą używaną do pieczenia jest ziarnista sukraloza. Zastąp 1 szklankę granulowanej sukralozy na każdą filiżankę cukru wymaganą w przepisie. Przepisy przygotowane z tego produktu mają tendencję do pieczenia się szybciej niż zwykle, dlatego należy sprawdzić gotowość wcześniej, niż wymaga tego przepis. Jest sprzedawany pod marką Splenda®.