Lapetiteepicerievegan
Utrzymuj temperaturę oleju na poziomie 350 stopni F (175 stopni C) i gotuj indyka przez 3,5 minuty na funt, około 35 minut. Ostrożnie wyjmij koszyk z oleju i włóż termometr do mięsa w najgrubszą część uda; temperatura wewnętrzna musi wynosić 180 stopni F (80 stopni C).
