Umieść pokrojoną cebulę w wolnej kuchence o pojemności 5 lub 6 litrów. Dodaj masło, olej i sól i trochę wymieszaj cebulę. Umieść blat na powolnej kuchence i gotuj na małym ogniu przez 12 godzin. Mieszaj cebulę mniej więcej co kilka godzin, aby się nie przypaliła.