Składniki pieczonego kurczaka w miodzie i cytrynie

Składniki

1. 1/4 szklanki plus 1 łyżeczka miodu.
2. 2 łyżki plus 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny.
3. 2 łyżki sosu sojowego.
4. Trzy 3-funtowe kurczaki.
5. Sól.
6. 9 dużych gałązek rozmarynu.
7. 9 ząbków czosnku, pokrojonych w ćwiartki.
8. 1 cytryna pokrojona na 12 kawałków.