Składniki
- 1 funta udka z kurczaka bez kości i skóry.
- 3 łyżki miodu.
- 1 łyżeczka cebuli w proszku.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku.
- ½ łyżeczki kminku mielonego.
- 1 łyżeczka soli koszernej.
- 1 do 4 chipotles z puszki chipotles w adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo.
- 1 (15 uncji) puszka czarnej fasoli, opłukana i odsączona.