Domowe składniki Rugelach

Składniki

1. 2-1 / 2 szklanki mąki uniwersalnej, przełóż łyżką do miarki i wyrównaj.
2. 6 łyżek cukru.
3. Czubata 1/4 łyżeczki soli.
4. 1 szklanka (2 paluszki) zimnego, niesolonego masła, pokrojonego na jednocalowe kawałki.
5. 6 uncji zimnego sera śmietankowego, pokrojonego w 1-calowe kawałki.
6. 1 żółtko jajka.