Składniki domowego sosu Enchilada

Składniki

1. 3 łyżki oliwy z oliwek.
2. 3 łyżki mąki (mąka pełnoziarnista, uniwersalna i bezglutenowe mieszanki działają!)
3. 1 łyżka mielonego chili w proszku (zmniejsz skalę, jeśli jesteś wrażliwy na przyprawy lub używasz szczególnie ostrego chili w proszku)
4. 1 łyżeczka kminku mielonego.
5. ½ łyżeczki czosnku w proszku.