Składniki
- 175g żółtych nasion gorczycy.
- 175g nasion czarnej gorczycy.
- 500 ml piwa lub piwa ale.
- 1 łyżka soli morskiej.
- szczypta rozgniecionych płatków chili.
- 175 ml octu jabłkowego lub białego octu winnego.
- 6 łyżek płynnego miodu.
- 1 łyżka mielonej maczugi lub gałki muszkatołowej.