Składniki
- 10–12 średnich jabłek (różne rodzaje), pokrojonych w ćwiartki.
- 2 pomarańcze, pokrojone w ćwiartki (również obrane, jeśli wolisz mniej cierpki cydr *)
- 4 laski cynamonu.
- 1 łyżka całych goździków.
- opcjonalne dodatkowe przyprawy: 1 łyżeczka całego ziela angielskiego, 1 cała gałka muszkatołowa i / lub 1 cal świeżego imbiru.
- Mniej więcej 16 szklanek wody.