regulacja mieszanki ciasta na dużej wysokości

Regulacja pieczenia ciast na dużej wysokości

1. Podnieś ciepło. Chcąc upiec ciasto na dużej wysokości, należy nieco zwiększyć temperaturę. ...
2. Skompensuj wyższe ciepło dodatkowym pluskiem płynu. ...
3. Skróć czas gotowania. ...
4. Zmniejsz ilość sody oczyszczonej. ...
5. Napełnij naczynia do pieczenia do połowy.