Składniki ziołowe pieczone ziemniaki

Składniki

• 2 1/2 funta czerwonych ziemniaków, pokrojonych na 1-calowe kawałki.
• 3 łyżki oliwy z oliwek.
• 1/2 szklanki startego parmezanu *
• 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu.
• 1/2 łyżeczki soli i pieprzu lub więcej do smaku.
• 3 ząbki czosnku, posiekane (1 łyżka)
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki.