Składniki
- 1 funt pomidorów rodzynkowych, pokrojony w półcalowe ćwiartki.
- 1 szklanka kolorowych pomidorów winogronowych, przekrojonych na pół.
- sól morska lub sól koszerna do smaku.
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
- 1/2 szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli.
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 2 łyżeczki octu balsamicznego.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.