Mąka

mąka poddana obróbce cieplnej

mąka poddana obróbce cieplnej

Obróbka cieplna mąki zapewnia zabicie złych bakterii, dzięki czemu mąka może być używana do deserów bez pieczenia i nie tylko. Na szczęście mąka do obróbki termicznej jest dość łatwa. Najłatwiej to zrobić, wkładając mąkę do miski i podgrzewając ją w mikrofalówce do 165 stopni.

muł z czerwonego wina
Weź miedziany kubek lub szklankę i dodaj garść lodu. Wlej wódkę, czerwone wino i wyciśnij sok z limonki. Delikatnie wymieszaj, a następnie uzupełnij p...
Składniki naleśników z semoliny
Składniki3 szklanki ciepłej wody.2 łyżeczki proszku do pieczenia.1 3/4 szklanki delikatnej kaszy manny (patrz uwaga)1/3 szklanki mąki uniwersalnej.2 ł...
Składniki gorzkie żurawinowo-anyżowe
Składniki2 szklanki wódki wysokoprocentowej (jak Stolichnaya Blue 100 Proof)1 1/2 szklanki świeżej lub rozmrożonej mrożonej żurawiny, każda przekłuta ...