Switchel, znany również jako Haymaker Punch, to orzeźwiający napój z octu jabłkowego.
...
Oto klasyczny przepis na poncz sieczkarni, który został wydobyty z archiwów Almanachu The Old Farmer's:
- 1 galon wody.
- 1 ½ szklanki melasy.
- ⅓ szklanki octu jabłkowego.
- 1 łyżka świeżo startego imbiru.