Składniki Haricots Verts

Składniki

• 2 szklanki wody.
• 1 funt francuskiej zielonej fasoli, jędrna i mała.
• 3 łyżki masła.
• 1 szalotka, obrana i posiekana.
• ¼ łyżeczki soli lub do smaku.
• ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku.
• 1 łyżeczka soku z cytryny.