Panini z szynką i manchego ze składnikami sosu do maczania

Panini z szynką i manchego w sosie do maczania

• 4 kromki wiejskiego chleba.
• 4 uncje cienko pokrojona szynka.
• 2 uncje. grubo starty ser Manchego (1/2 szklanki)
• 4 łyżeczki. Oliwa z oliwek.
• 3 łyżki. dżem morelowy.
• 1 łyżka. musztarda Dijon.