Przewodnik po jadalnych kwiatach, czym one są i jak ich używać

Roślina i kwiaty są jadalne, ale dość gorzkie. Kwiaty są atrakcyjne jako dodatek do zielonych sałatek. Młode liście można również dodawać do sałatek (w celach kulinarnych liście należy zbierać przed kwitnieniem rośliny). Nasiona można również kiełkować i dodawać do sałatek.