Składniki
- 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy bez dodatku soli.
- 1 dojrzałe awokado, przekrojone na pół i pozbawione pestki.
- 1 szklanka świeżych liści kolendry.
- ¼ szklanki tahini.
- ¼ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- ¼ szklanki soku z cytryny.
- 1 ząbek czosnku.
- 1 łyżeczka kminku mielonego.