Grillowany stek i sałatka z rukoli z dodatkiem musztardowego kaparu winegret

Składniki

1. 1 1/2 funta steku z polędwicy, grubości około 1 cala.
2. 6 łyżek oliwy z oliwek.
3. Sól.
4. Świeżo zmielony czarny pieprz.
5. 1 funt rukoli, liście umyte i podarte na pół (około 2 1/2 litra)
6. 2 szklanki przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych (około 3/4 funta)
7. 1 1/2 łyżeczki musztardy Dijon.
8. 1/2 łyżeczki pasty z sardeli.